Essig- und Ölflasche (Guédoufle)

TitelHuilier-vinaigrier (guédoufle)

TitelOil and vinegar bottle (guédoufle)

ObjektbezeichnungEssig-Öl-Flasche

Ausführung Unbekannt

ProvenienzSchenkung Prof. Dr.-Ing. Dr. phil. Rosemarie Gerken

ProvenienzEhemals Sammlung Heinz Beer

Datierungca. 1770–1800

Material/TechnikEntfärbtes Glas, frei geblasen, geschnitten, vergoldet, geschliffen

Epoche18. Jahrhundert - Frankreich

Maße(H x B x T): 25 × 15,1 × 11 cm

BeschreibungAus drei Blasen geformt, wovon eine den massiven Schaft mit kleiner Blase bildet. Fuß separat geblasen, Rand nach unten umgeschlagen. Geschnittene einfache Muster, mit Gold belegt; beide Mündungen matt geschliffen.

Kuratorische Hinweise

Das Glas dient am Tisch zum Würzen mit Essig und Öl. Die gegenüberliegenden Ausgüsse erlauben es, aus einem Gefäß zu gießen, ohne das andere zu verschütten. Solche Behältnisse waren im 18. und 19. Jahrhundert sehr geläufig und werden noch heute hergestellt. Zu dem französischen Begriff „guédoufle“ gibt es ältere Vorläufer, etwa mittelfranzösisch (14.–17. Jh.) „guedouille“, ebenfalls eine Flasche für Essig oder Öl.

Entstehungsort

Frankreich

Literatur/QuellenVgl. Walther von Wartburg, Französisches Etymologisches Wörterbuch. Eine Darstellung des galloromanischen Sprachschatzes (FEW; https://lecteur-few.atilf.fr/index.php/page/lire/e/129226): Artikel "bouteille" zum Begriff "guédoufle" und verwandter Bezeichnungen.

Stempel/Zeichenunbezeichnet