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ObjektnummerFM.Film.5858

DOCH SAUBER SEI DIE KÜCHE STETS

Datierung1974

BeschreibungDer Film macht durch die Thematisierung von verschiedenen historischen Formen der Küchenhygiene deutlich, daß die hygienischen Anforderungen an den "größten Arbeitsplatz der Welt", die Küche, ständig gestiegen sind. Die Küchenarbeit hingegen wurde trotzdem einfacher und müheloser. Einige wesentliche Regeln der Sauberkeit, wie z.B. regelmäßiges Desinfizieren der Arbeitsflächen, Schränke und Fußböden sollten jedoch immer beachtet werden. Historisches Bildmaterial (Bilder, Skizzen, Zechnungen) und Mikroskopaufnahmen werden verwendet.
(Quelle: Filmmuseum Düsseldorf)

Wirtschaftsunternehmen/Henkel KG aA, Lehrfilm/Industriefilm, Küche/Hygiene

Klassifikation(en)