Object numberFM.Film.21763
SEPTEMBERWEIZEN: 5. BROTWEIZEN
Musik
Rolf Riehm
(geboren 1937)
Date1980
DescriptionIn sieben Kapiteln wird beschrieben, wie Farmer, Wissenschaftler, Händler, Spekulanten, Verarbeiter und Politiker mit Weizen umgehen. Weizen als Nahrungsmittel. Weizen als Handelsware, als Spekulationsobjekt, als politische Waffe. Der Titel des Films greift zurück auf einen Begriff aus dem Waren-Termingeschäft, der "Weizenbörse". Teil 5: Brotweizen "Continental Bakeries" ist der größte Backwarenkonzern der USA. Eines seiner Produkte ist das "Wunderbrot", ein Produkt, das mit Hilfe neuer, arbeitssparender Technologien fast automatisch hergestellt wird. Trotz eines unüberschaubaren Angebots an Nahrungsmitteln wird die Ernährung der Menschen immer gesundheitsschädlicher, in den USA ist sie bereits häufigste Todesursache.(Quelle: Filmmuseum Düsseldorf)
Landwirtschaft, Weltwirtschaft, USA, Weizen, Ernährung
Klassifikation(en)
Produktionsland
Filmgenre<Dokumentarfilm>
Institution
Filmmuseum der Landeshauptstadt Düsseldorf
Department
FM Filme